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“辽酒新秀”江御河,创新演绎清香白酒复兴记
【酒水资讯网】 时间:2019-12-16 来源:本站整理 【收藏本页

“辽酒振兴”亟待需要一股新力量的注入,激活这场寒冬里的“东北爷们”。

离2018年3月在沈阳举办的“辽宁省白酒行业大会”过去近乎两年时间,在辽宁省白酒工业协会的倡导下喊出“弘扬辽酒、振兴辽酒、宣传辽酒”的口号,“辽酒振兴”的旗帜首次插在了东北大地。

过去的一年多时间里,围绕“振兴”二字,酒协+酒企+经销商的努力似乎更像是“路漫漫其修远兮”的长久之计。

毕竟除了解决自身发展的问题,还要面对全国名酒下沉的压力。

12月13日,诞生于辽宁朝阳市的江御河酒业通过一场以“新派未来 拥抱清香”为主题的中国清香白酒消费趋势论坛暨江御河·贝勒醉新品发布招商大会开启“中国新派清香领导品牌”、“东北高端白酒”新篇章。

江御河,辽酒振兴的另一种可能

江御河酒业是辽酒白酒行业的新兵,用心酿酒,引领不同消费者年龄段,弘扬东北酒文化,正式吹响进军酒业的号角。希望它今后继续为家乡消费者提供美酒,为人们追求美好生活提供保障,为共同助力辽酒振兴,辽宁经济振兴做贡献。”辽宁省白酒工业协会秘书长刘立新站在“辽酒振兴”的高度,开篇点评此次新品贝勒醉正式问世对辽酒发展的重要意义。

众所周知,从上世纪90年代开始,先天具有高粱产地优势的东北酒在全国打响了声誉。2000年后,东北光瓶酒阵营在中国酒业史上留下了浓墨重彩一笔,但如何重塑昨日的辉煌也成为当下辽酒的共同命题。

不过,这场中国清香白酒消费趋势力论坛暨江御河·贝勒醉新品发布招商大会后有了新的声音。“辽酒新秀”的头衔不仅仅是对江御河的肯定,更是承载了辽酒希望的力量。

从品牌上看:定位东北酒高端品牌是江御河酒业在审时度势后命中靶心的判断;

从品类上看:新派清香不仅顺应了“清香复兴”大背景的趋势,填补了行业新型消费的空白,更得到了高景炎、王贵玉等众专家的首肯;

从产品上看:高端不失优雅的设计完成了东北酒产品形象的重构。

江御河·贝勒醉的问世为“辽酒振兴”提供了创新蓝本,提供了另一种可能。

专家一致认为贝勒醉新派清香品质优良,不差于国家名酒的品质,形成了独特的辽酒酿酒技艺,清香带有酱香的辽酒香型特点。

辽宁出好酒,辽宁能出好酒,贝勒醉符合当下趋势,是辽酒的一朵奇葩,具有稀缺性,一定能为振兴辽酒做贡献。所以我认为,喝贝勒醉、卖贝勒醉一定交上好运。从11月19日在北京友谊宾馆举办的专家品评会,再到12月13日的新品发布会,国家白酒评委、原辽宁省白酒工业协会会长王贵玉再度为江御河点赞。

由此看来,这不仅仅是对单独一家辽酒企业的呼吁,而是对辽酒整体的鼓励与呐喊,辽酒需要创新、辽酒“打铁还需自身硬”。

这一观点,与当时品评会专家成员中国酒业协会常务副理事长王琦的点评一脉相承:“越创新越有活力,越有活力才越有生命力。东北人有闯劲,做一款东北好酒要根据东北的地方特点来做,要有自己的思路,不要受老的框子约束。老百姓喝着怎么舒服,就怎么来,不断完善、培养忠实的消费者,为白酒大家庭贡献新的新派清香。”

东北是中国白酒的粮仓,也是中国人胃的粮仓,但是为什么没有有代表的高端白酒?贝勒醉其实就是向世界证明东北有好酒。

在九石机构总裁、糖酒快讯CEO、新食品杂志社社长向宁看来,江御河·贝勒醉的问世符合当下消费趋势升级的需求:“从白酒消费来看东北是刚需需求市场,随着新时代全面小康的到来,在东北经济振兴的前提下,贝勒醉既能抓住中产,是未来东北白酒消费的代表。

贝勒醉的“好运气”

什么是新派清香?为什么要坚持新派清香?为什么要喝新派清香?围绕江御河酒业 “中国新派清香领导品牌”的定位,北京江御河酒业有限公司总经理刘野从新派清香的“老与新”为切入口,详细介绍了新派清香的来龙去脉。

在他看来,这座“第一只鸟飞起 第一朵花盛开”的龙城——辽宁朝阳市,要在古老传承记忆的基础上开辟属于自己的创新。

“什么是新派清香?首先是口味新,新派清香不同于传统清香,清香中带有酱香,也是辽酒风味历史延续的特征,也是辽酒本土化香型的代表;其次是工艺新,独创清头酱尾工艺,加之以‘冷泉窖藏’技艺,丰富酒体;最后是概念新,鸿运萌兽、祥云的符号特征,结合了貔貅以及麒麟的特点来设计,寓意招财纳福,瓶底印章‘好运走起’预示‘好运常在’。”

除了介绍贝勒醉产品,刘野现场还讲述江御河酒业二期工程规划,致力于打造一个于制酒,人文,生态 一体化的现代化厂区。

“清香和酱香成为中国酒业两大香型的支撑。品类突破存在巨大的机会。”和君咨询合伙人酒水事业部主任李振江在带来《在不确定的经济环境下,酒水经销商转型核心要点》主题演讲时表示,今年的“酱酒热”的确占据行业风口,但“清香复兴”的大浪潮同样来势汹汹。

而面对台下诸多酒类经销商朋友,李振江从行业角度为他们带来一场关于清香风口下经销商如何转型抓住机遇的专业讲座。

首先,他从“宏观经济下,白酒行业经营环境的新变化”入手,通过微观与宏观数据的观察得出八个方面的思考与判断:

以营销为突破的创新经营是增长核心、产品创新的方向是口感标准,不要小看人海战术、体验营销要与文化结合等为现场酒业同仁抛出了思考的价值所在。以“新环境下,酒水经销商转型要点”为核心,为经销商转型升级提炼出5大要点。

他总结认为:“江御河属于创新性营销,贝勒醉用大清香的方式,做出小清新的创新,让我感觉很新鲜,很想去了解它。”

同样的感受不仅来自于行业专家,多年根植于酒水的经销商朋友也体会到了这一点,因而在会上的招商环节表现出了对“新派清香”的认同,对东北地产酒的自信,对“辽酒振兴”的支持。

既然江御河酒业已经站在了清香品类的风口,顺势而飞是未来发展的常态。不过具有外部环境优势,酒企自身更需强生健体。

围绕品牌营销的永恒话题,万水波品牌咨询集团董事长、中国著名品牌战略家万水波带来了《揭开大品牌只做不说的秘密》主题演讲,从品牌战略、营销战略、形象战略、传播战略四大战略布局为江御河酒业量体裁衣,得出“要么第一,要么唯一”的战略宗旨,为江御河酒业在清香风口的大趋势下预言“携手贝勒醉,2020年好运走起”。

清晰的品牌战略、突出的品类创新、优良的品质认证,江御河酒业有底气站在行业的角度喊出“中国新派清香领导品牌”的口号,靠的恐怕不只是“梦想江御河,跨越江与河”的年轻气盛,更是源自于辽酒天然地域优势、新派清香酿酒工艺优势、“好运走起”文化内涵优势等综合实力的自信。

这也正是“辽酒振兴”旗帜下,所需要的力量担当!

路漫漫其修远兮,“辽酒新秀”的故事开始新的篇章,让我们拭目以待。

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